4月14日下午，由南京大学工会、女教职工委员会联合“小芳健康网”举办的首届女性健康养生节之保健讲座在鼓楼校区田家炳楼举行。讲座特邀营养学专家、省人民医院营养科主任、南京医科大学第一临床医学院营养教研室主任李群教授为广大教职工做主题为“职场人的科学膳食”的公益讲座。
李群教授从事临床营养二十余年，擅长糖尿病、冠心病、高血脂、痛风、肥胖、脂肪肝等慢性病的营养干预及饮食调控。李教授首先提出了“成功老龄化（老死不要病死）”的概念，人类的实际平均寿命与理论寿命（125岁-175岁）之间的差距在于疾病，而疾病的来源主要包括娘胎里遗传、周围人传染、西方输入和自身无知等，自身因素又包括累、愁、吃、喝、气、熏出来的病等；随后李教授简述了“慢病三阶梯”的理论：健康的人由于营养过剩、缺乏运动、不合理的生活方式变成超重的胖人，不加控制又变成患有高血压、冠心病、糖尿病的病人，进而变成心功能衰竭、脑功能减退，甚至器官功能丧失的废人；李教授列举李开复饮食讲究的案例，表达了不能只关注食品安全，还要关注营养搭配和生活方式的观点，做到真正的“吃好”，并为大家列出了十条新膳食指南。
李群教授用她深入浅出的讲解，配合贴近生活的生动案例，帮助大家对于“通过生活方式、饮食结构的调整以及合理营养，而不是一味的依赖吃药来防治疾病，保障健康”有了更深的认识与理解。
（文字：陈政道、李菁；图片：钱伟）
